Việc tiêu thụ quá nhiều chất béo như hiện nay dễ gây ra các vấn đề về tim mạch, mỡ trong máu, đái tháo đường, béo phì, tăng huyết áp.... Vậy, để đáp ứng lượng chất béo vừa đủ cho cơ thể mà không gặp các vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe, chúng ta cần dung nạp những chất báo có lợi. Hôm nay Khỏe Đẹp Mart+ chia sẻ một số thực phẩm nên dùng để đảm bảo lượng chất béo trong cơ thể vừa đủ.
Quả bơ
Bơ là loại quả chứa đến 75% chất béo không bảo hòa so với các loại quả khác, cung cấp khoảng 250 calo, 17 gram carbohydrat, gần 15 gram chất xơ và vitamin C, vitamin E, vitamin K. Trong quả bơ chỉ chứa 30 gram chất béo và ít hơn 5gram đường.
Vì vậy, bơ được đưa vào danh sách loại quả giảm cân hữu hiệu. Các bữa ăn có bơ sẽ tạo cảm giác no lâu hơn so với những bữa ăn không có bơ.
Soola đen
Nhắc đến socola là ai cũng nghĩ ngay đến "mập", những socola đén là thực phẩm được ưa chuộng nhất, vì socola đen có độ ngọt vừa phải và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Socola đen tốt cho người cao huyết áp vì trong socola đen có chứa chất chống oxy hóa, làm giảm huyết áp và duy trì lượng cholesterol trong máu.
Socola đen còn có công dụng cải thiện chức năng của não bộ, bảo vệ làn da và giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Sữa chua
Sữa chua thường được các chị em sử dụng để làm đẹp và giảm cân và sữa chua còn có công dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. 1 hộp sữa chua bổ sung 50% lượng chất béo trong một ngày, đảm bảo lượng canxi, protein cho sức khỏe.
Ăn sữa chua thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác. Đặc biệt là sữa chua rất co lợi cho tim mạch do chứa đa phần là chất béo bão hòa và một ít axit béo không bão hòa. Việc hấp thụ chất béo không bão hòa từ sữa chua sẽ làm tăng cholesterol HDL tốt, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Trứng
Bạn có biết không, tiêu thụ 3 quả trứng trong một tuần sẽ giúp trí não dễ tập trung hơn, trong lòng đỏ trứng gà tập trung lượng chất béo tốt hơn lòng trắng. trong một quả trứng 3,3 Chất béo bão hoà, 1,4g Chất béo không bão hòa đa, 4,1g Chất béo không bão hòa đơn, 13g Protein , 50mg Canxi. Tuy nhiên chúng ta nên hạn dùng trứng chiên vì trong trứng chiên chứa nhiều chất béo gây phản tác dụng.
Các loại hạt
Trong các loại hat như óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ..... giàu chất béo , chất xơ và protein có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng chất béo trong các loại hạt khá cao, nên dùng từ 1 đến 2 quả óc chỏ mỗi ngày để cung cấp đủ chất béo và vitamin E và Magie. hia thành phần chất dinh dưỡng có rất ít trong các loại thực phẩm.
Dừa
Dừa là loại quả được ưa dùng trong màu hè vì nó làm giải tỏa cơn khát tốt và trong cơm dừa có chứa chất béo có lợi, dễ ăn. Ngoài ra dầu dừa cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Phô mai
Một nguồn cung cấp protein, canxi và các khoáng chất dồi dào, đồng thời phô mai có thể làm giảm sự thèm ăn, làm giảm lượng đồ ăn hấp thu trong các bữa ăn tiếp theo.
Rau cải xoăn
Là một trong những loại rau của quả đa dạng, giàu chất béo tốt cho sức khỏe, làm giảm nguy cơ ung thư, điều trị bệnh tiểu đường và tăng cường hệ miễn dịch của tiêu hóa. Rau cải xoăn có thể được chế biến thành nhiều món ăn để không bị ngán.
Vừa rồi, Khỏe Đẹp Mart+ đã chia sẻ top những loại thực phẩm giàu chất béo có lợi cho sức khỏe. với mỗi loại đều có nhiều cách chế biến khác nhau. đa dạng hóa cách thức chế biến sẽ giúp chúng ta không bị ngán khi sử dụng.
